<p> Bảo quản bằng tác nhân vật lý là sử dụng các tác nhân nhiệt độ cao, lạnh, tia gamma, tia cực tím, sóng siêu âm.để tiêu diệt hay ức chế sự hoạt động của các vi sinh vật gây hại và các hoạt động sinh lí, sinh hoá xảy ra trong nông sản thực phẩm. Sử dụng nhiệt độ cao để tiêu diệt toàn bộ hoạt động của vi sinh vật cũng như nông sản thực phẩm là biện pháp cổ điển sử dụng trong công nghệ đóng hộp, lọ, túi, các loại lương thực, thực phẩm. - Bảo quản bằng sóng siêu âm Sóng siêu âm cũng có tác dụng diệt khuẩn tốt vì: dưới tác dụng của siêu âm, lớp vỏ tế bào bị rạn nứt dẫn đến chết, các tế bào hấp thu năng lượng từ sóng trở nên hoạt động không bình thường phá vỡ cấu trúc tể bào và bị đông tụ.với những tác động trên, đa số vi sinh vật sinh dưỡng bị tiêu diệt. Tuy vậy đối với nha bào, bào tử, hiệu quả của của siêu âm kém hơn. Hiện nay siêu âm được dùng để thanh trùng sữa tươi, nước quả. Sau khi xử lí mùi vị và hàm lượng vitamin của sữa và nước quả ít bị biến đổi. </p>
<p> Đồ thị minh họa mối quan hệ giữa vị trí sản phẩm và các sản phẩm đó Với đồ thị minh họa này, các sản phẩm tượng tự nhau sẽ được xếp gầ ...
<p> Khi tiến hành lấy nướ c gaọ , do chúng tôi tiến hành lấy theo phương pháp thủ công nên hàm lượng các chất có trong nước gạo ở ...
<p> PET thuộc nhóm polyester là lo i copolymer từ tr ƣ iữa ethylene glycol và dimethyl terephthalate (DMT) hoặ i t r hth i (TPA) ƣới áp su ...
<p> Thuốc trừ nấm lưu huỳnh hữu cơ. Hợp chất thiramdisunfua Tên hóa học: tetramethylthiram disulphide Công thức phân tử: C6H12N2S4 Đ ...
<p> Năm thứ hai : Bón NPK với 0,2kg/cây, bón vào đầu mùa mưa khi đất đủ ẩm. Năm thứ ba :chăm sóc, cày, làm cỏ, vun gốc và bón thúc phân NP ...
Hỗ trợ download nhiều Website
Hỗ trợ nạp thẻ qua Momo & Zalo Pay
Khi đăng ký & nạp thẻ ngay Hôm Nay