Tóm tắt Luận văn Nghiên cứu chiết tách CURCUMIN từ củ nghệ vàng CHAMPASAK - Lào bằng dung dịch NaOH

<p> Xác định được các thông số hóa lý ban đầu của nguyên liệu của nghệ vàng Champasack - Lào: Độ ẩm của củ nghệ tươi 88,512%; độ ẩm của mẫu bột nghệ khô: 10,924%; hàm lượng tro của mẫu bột nghệ khô: 8,715%. Hàm lượng các kim loại nặng Pb, As, Cd đều thấp hơn với quy chuẩn của Việt Nam về quy định phụ gia phẩm màu trong thực phẩm, riêng Hg có hàm lượng cao cần chú ý trong việc sử dụng. </p>

TÀI LIỆU LUẬN VĂN CÙNG DANH MỤC

TIN KHUYẾN MÃI

  • Thư viện tài liệu Phong Phú

    Hỗ trợ download nhiều Website

  • Nạp thẻ & Download nhanh

    Hỗ trợ nạp thẻ qua Momo & Zalo Pay

  • Nhận nhiều khuyến mãi

    Khi đăng ký & nạp thẻ ngay Hôm Nay

NẠP THẺ NGAY