<p> Tuyến nước bọt là bộ phận tiết ra nước bọt trong khoang miệng. Thành phần chủ yếu của nước bọt là enzyme alpha amylase (còn gọi là ptyalin). Hơn thế nữa, vai trò của enzyme ptyalin không kém phần quan trọng đó là thủy phân tinh bột trong thức ăn, giúp cho quá trình tiêu hóa được thuận tiện hơn. Vai trò của tuyến nước bọt trong đánh giá cảm quan cũng không kém phần quan trọng đối với các loại thực phẩm khác nhau. Nước bọt không những thấm ướt thức ăn, mà còn làm mền tinh bột trong các loại thực phẩm. Mà bản chất của nước bọt lại là enzyme ptyalin có chức năng thủy phân tinh bột tạo thành các loại đường maltose, glucose, .Chính vì thế chúng đã kích thích các giác quan của chúng ta, làm cho ta cảm nhận được các vị ngọt của đường và tạo cảm quan tốt hơn cho người thưởng thức về thực phẩm. </p>
<p> PHIẾU TỰ HỌC (Dành cho GV) Nhiệm vụ 1: - Vũ trụ là khoảng không gian vô tận chứa các thiên hà. Mỗi thiên hà là một tập hợp của rất ...
<p> Từ những vấn đề đã trình bày, có thể rút ra một số kết luận sau: + Khóa luận đã cũng cố kiến thức và xây dựng được hệ thống bài tập ứn ...
<p> Trong luận văn này, với tên đề tài “Tổng quan mô hình tính toán phát xạ sóng điều hoà bậc cao”, chúng tôi đã thực hiện các nhiệm vụ sa ...
<p> CHƯƠNG 4: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT 1. Bằng một số phương pháp tổng hợp đặc thù và thích hợp, các phối tử L1, L2, L3 cùng với phức [Zn(L1)2 ...
<p> Qua đề tài: “TỔNG HỢP MỘT SỐ HỢP CHẤT CHỨA DỊ VÒNG 1,3,4- OXADIAZOLE LÀ DẪN XUẤT CỦA ACID SALICYLIC” Chúng tôi đã tổng hợp được 06 c ...
Hỗ trợ download nhiều Website
Hỗ trợ nạp thẻ qua Momo & Zalo Pay
Khi đăng ký & nạp thẻ ngay Hôm Nay