Luận án Nghiên cứu đặc điểm sinh học và công nghệ nhân giống, nuôi trồng nấm sò vua (Pleurotus Eryngii) và nấm vân chi (Trametes Versicolor) ở Việt Nam

<p> 1. Kết quả đánh giá các chỉ ti u sinh trƣởng, phát tri n của 6 giống nấm Sò vua (Pleurotus eryngii) và 2 giống nấm Vân chi (Trametes versicolor) trong giai đoạn nuôi cấy thuần khiết và giai đoạn nuôi tr ng, đ tài đ ch n đƣ c chủng nấm Sò vua E 1 (sinh trƣởng tốt nhất ở nhiệt đ 26 1 o C, tốc đ m c 296,3 - 319,4µm/h) và giống nấm Vân chi Tra1(sinh trƣởng tốt nhất ở nhiệt đ 29 o C± 1 o C, tốc đ m c 392,7µm/h và 390,5 µm/h) có tri n v ng, th ch nghi với đi u kiện sinh thái Việt Nam. 2. Hệ số tƣơng đ ng di truy n của các chủng nấm Sò vua có giá trị thấp nhất là ,64 giữa hai chủng E 1 và chủng E 6 Hệ số tƣơng đ ng cao nhất là hai chủng E 3 và chủng E 4 với giá trị ,85 Có th chia thành 4 nhánh và tƣơng đ ng với các đặc đi m sinh trƣởng và phát tri n của các chủng tƣơng ứng Hệ số tƣơng đ ng di truy n của 2 chủng nấm Vân chi là hoàn toàn nhƣ nhau 3. Đi u kiện tối ƣu đ nhân giống nấm Sò vua E 1 dịch th ở giai đoạn giống cấp 1: nhiệt đ nuôi s i 26 1ºC; môi trƣờng có giá trị pH = 6; công thức môi trƣờng 5; chế đ lắc 16 vòng phút; tỷ lệ giống gốc s d ng đ cấy là 3 % ống giống gốc 2 ml môi trƣờng; thời gian nuôi giống là 96 giờ Trong giai đoạn giống trung gian: tốc đ s c kh ,7 lít không khí/lít môi trƣờng phút; tỷ lệ giống cấp1 dùng đ cấy giống trung gian là 7% giống so với môi trƣờng Giai đoạn giống thƣơng phẩm: công thức môi trƣờng th ch h p đ nhân giống nấm Sò vua E 1 thƣơng phẩm là công thức 3. </p>

TÀI LIỆU LUẬN VĂN CÙNG DANH MỤC

TIN KHUYẾN MÃI

  • Thư viện tài liệu Phong Phú

    Hỗ trợ download nhiều Website

  • Nạp thẻ & Download nhanh

    Hỗ trợ nạp thẻ qua Momo & Zalo Pay

  • Nhận nhiều khuyến mãi

    Khi đăng ký & nạp thẻ ngay Hôm Nay

NẠP THẺ NGAY