Phương pháp phổ hồng ngoại và ứng dụng trong thục phẩm

Các máy phổhồng ngoại thếhệmới được chếtạo theo kiểu biến đổi Fourier (Fourier Transformation Infrared Spectrometer-FTIR Spectrometer). Trong các máy này, người ta dùng bộgiao thoa (giao thiết kế) Michelson thay cho bộtạo đơn sắc. Giao thoa kếMichelson là thiết bịtách chùm bức xạthành hai thành phần có cường độbằng nhau rồi sau đó kết hợp trởlại thành bức xạcó cường độthay đổi theo thời gian. Sựthay đổi cường độbức xạnày là do quãng đường đi của hai bức xạbị tách ra không giống nhau. Giá trịI(t) là hàm của hiệu sốhai quãng đường đi nói trên. Giao thoa kếgồm một gương cố định Mı, gương di động M2 (có thểdi chuyển tịnh tiến trên một đường thẳng nằm ngang) đặt vuông góc nhau và bộphận chia chùm sáng S. Chùm bức xạtừnguồn đi qua bộphận tách S chia thành hai chùm bức xạvuông góc, một chùm đi đến gương cố định Mıcòn một chùm đi đến gương cố định M2. Khi gặp gương chúng phản xạtrởlại bộphận tách S. Đến đây mỗi chùm lại chia thành đôi, một nửa đi vềnguồn còn một nửa đi qua mẫu đo đến detector. Nhưvậy, chùm bức xạ đến mẫu đo gồm hai bức xạnhập lại có thời gian trễkhác nhau nên cường độbức xạ thay đổi theo thời gian, phụthuộc vào quãng đường d của bức xạ đến gương di động

TÀI LIỆU LUẬN VĂN CÙNG DANH MỤC

TIN KHUYẾN MÃI

  • Thư viện tài liệu Phong Phú

    Hỗ trợ download nhiều Website

  • Nạp thẻ & Download nhanh

    Hỗ trợ nạp thẻ qua Momo & Zalo Pay

  • Nhận nhiều khuyến mãi

    Khi đăng ký & nạp thẻ ngay Hôm Nay

NẠP THẺ NGAY