Kiểm tra vsty sữa và các sản phẩm sữa trong thực tế hiện nay

Do các yếu tố kháng khuẩn tự nhiên có trong sữa như lactoperoxydaza, lyzozim, opsonin, lactophenin + Pha kháng khuẩn dài hay ngắn tùy thuộc vào nhiệt độ môi trường, mức độ nhiễm khuẩn của sữa, sức khỏe của gia súc và điều kiện vệ sinh nơi vắt sữa và thu nhận sữa 2.1.2 Các dạng hư hỏng của sữa - Hư hỏng về màu sắc: màu vàng do trộn lẫn sữa đầu do vi khuẩn bacterium cyanogenes; màu xanh do pha lẫn bằng nước, gia súc mắc bệnh lao, viêm vú; màu hồng do tuyến ú bị tổn thương, thuốc điều trị.

TÀI LIỆU LUẬN VĂN CÙNG DANH MỤC

TIN KHUYẾN MÃI

  • Thư viện tài liệu Phong Phú

    Hỗ trợ download nhiều Website

  • Nạp thẻ & Download nhanh

    Hỗ trợ nạp thẻ qua Momo & Zalo Pay

  • Nhận nhiều khuyến mãi

    Khi đăng ký & nạp thẻ ngay Hôm Nay

NẠP THẺ NGAY