Đề tài Nghiên cứu quá trình sản xuất kháng sinh bán tổng hợp bằng enzyme penicillin acylase

MỤC LỤC PHẦN I: GIỚI THIỆU PHẦN II: NỘI DUNG I/ Giới thiệu về enzyme cố định Ý nghĩa của enzyme cố địnhĐịnh nghĩa enzyme cố địnhCác phương pháp điều chế enzyme cố định Phương pháp gắn enzyme bằng liên kết cộng hoá trị Phương pháp gói enzyme trong khuôn gel 3.3 Cố định enzyme bằng phương pháp hấp thụ trên các chất mang hoăc không có điện tích. Một số đặc tính của enzyme cố định.Một số ứng dụng của enzyme cố định trong sản xuất Sử dụng aminoacylase cố định để sản xuất axitamin.Sản xuất L-axit aspartic bằng enzyme asperza cố định.Thuỷ phân lactoza bằng enzyme lactaza cố định.Sản xuất nhóm penicilin-axit 6 amino penicillinic (6-APA) bằng enzyme cố định penicillin acylase. II/ Giới thiệu về kháng sinh Lịch sử hình thànhCấu tạo của penicillinTính chất hóa lýCác yếu tố ảnh hưởng Động học của enzyme penicillin acylaseBản chất và tính chất hóa học của chất mangSự khuếch tán của cơ chất, sản phẩm và các phân tử khácẢnh hưởng pH III/ Quy trình sản xuất Kỷ thuật sản xuất enzyme penicillin acylaseKỷ thuật sản xuất kháng sinh bán tổng hợp Sản xuất penicillin G từ nguyên liệu tự nhiên Điều kiện lên men:Thành phần môi trường lên menQuy trình lên men:Xử lý dịch lên men và tinh chế thu nhận penicillin tự nhiênSản xuất penicillin bán tổng hợp từ penicillin G tự nhiên: 3. Các sản phẩm kháng sinh bán tổng hợp Phần III : KẾT LUẬN PHẦN I: MỞ ĐẦU Các kháng sinh là một nhóm thiết yếu trong y học hiện đại. Nhờ kháng sinh mà y học có thể chữa được các bệnh nguy hiểm như dịch hạch, tả, thương hàn, và điều trị hiệu quả nhiều loại bệnh do vi khuẩn gây ra. Đối với nước nghèo, Các thuốc kháng sinh giữ một vị trị quan trọng vì các nước này do vệ sinh yếu kém và mức sống còn thấp nên thường xảy ra các vụ dịch nhiễm khuẩn hô hấp, kiết lỵ . Hiện nay trên thế giới đã phát hiện trên 8000 kháng sinh và mỗi năm có vài trăm kháng sinh mới được phát hiện. Trong tương lai sẽ có nhiều kháng sinh mới được phát hiện từ quá trình bán tổng hợp bằng cách sử dụng enzyme cố định. Việc sử dụng enzyme cố định làm chất xúc tác sinh học cho quá sản xuất kháng sinh bán tổng hợp vừa có ý nghĩa về mặt kinh tế vừa giải quyết nhiều vấn đề xã hội, các vần đề môi trường. Xuất phát từ thực tế đó, chúng tôi đã thực hiện đề tài “ Nghiên cứu quá trình sản xuất kháng sinh bán tổng hợp bằng enzyme penicillin acylase”.

TÀI LIỆU LUẬN VĂN CÙNG DANH MỤC

TIN KHUYẾN MÃI

  • Thư viện tài liệu Phong Phú

    Hỗ trợ download nhiều Website

  • Nạp thẻ & Download nhanh

    Hỗ trợ nạp thẻ qua Momo & Zalo Pay

  • Nhận nhiều khuyến mãi

    Khi đăng ký & nạp thẻ ngay Hôm Nay

NẠP THẺ NGAY