Luận Văn Công Nghệ - Môi Trường

Quy trình công nghệ sản xuất xúc xích tiệt trùng

Quy trình công nghệ sản xuất xúc xích tiệt trùng


Phần I: Nguyên liệu . .6 1/ nguyên liệu chính 6 1.1/ Thịt heo . 6 1.1.1/ Phân loại 6 1.1.2/ Cấu trúc thịt . 6 1.1.3/ Thành phần hoá học của thịt . 6 1.1.4/ các dạng hư hỏng của thịt 8 1.2/Mỡ heo 9 1.3/ Da heo 9 1.4/Tiêu chuẩn đánh giá nguyên liệu . 9 2/Phụ liệu .10 2 ...


PHÂN TÍCH QUANG PHỔ - Xác định hàm lượng sắt trong nước bằng phương pháp trắc quang

PHÂN TÍCH QUANG PHỔ - Xác định hàm lượng sắt trong nước bằng phương pháp trắc quang


PHÂN TÍCH QUANG PHỔ Đề tài tiểu luận: XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG SẮT TRONG NƯỚC BẰNG PHƯƠNG PHÁP TRẮC QUANG GVHD: Th.s: Huỳnh Thị Minh Hiền SVTH: Nội dung đề tài: Chương I: Phương pháp trắc quang Chương II: Xác định hàm lượng sắt trong nước dùng thuốc thử 1_10 phenantrolin Chương I: Phươn ...


Đề tài Quy trình sản xuất rượu vang của đại học công nghệ thành phố Hồ Chí Minh

Đề tài Quy trình sản xuất rượu vang của đại học công nghệ thành phố Hồ Chí Minh


Đề tài quy trình sản xuất rượu vang của đại học công nghệ thành phố hồ chí minh đồ án này rất hay dành cho các bạn tham khảo I.TỔNG QUAN 1.Giới Thiệu Về Rượu Vang Rượu vang là một loại thức uống có hương vị đặc trưng,độ cồn nhẹ. Rượu vang đỏ thường được lên men từ nước ép và vỏ quả nho, còn ...


Báo cáo Thực tập công nghệ sản xuất sơn nước

Báo cáo Thực tập công nghệ sản xuất sơn nước


Nghành sản xuất sơn Việt Nam được hình thành từ những năm 30 của thế kỷ XX, từ cơ sở là dầu thực vật như dầu lanh, dầu trẩu…sẵn có trong nước. Thời kỳ này sản lượng còn ít, chủng loại càng hạn chế, sản phẩm chủ yếu là sơn dầu, được cung cấp cho lĩnh vực xây dựng. Từ chỗ chỉ sản xuất được một vài loạ ...


Validation of analytical chemistry

Validation of analytical chemistry


This manual implements the USACE policy and requirements on validation of analytical chemistry laboratories as prescribed in the USACE Engineer Regulation 1110-1-263. This manual provides detailed procedures, guidance, and criteria for validation of commercial and USACE Division analytical chemistry ...


Tiểu luận Quy trình công nghệ lên men sản xuất kim chi Hàn Quốc

Tiểu luận Quy trình công nghệ lên men sản xuất kim chi Hàn Quốc


Tiểu luận về Quy trình công nghệ lên men và sản xuất kim chi Hàn Quốc rất hay! Mục lục: 1. Tổng quan 1.1. Kim chi là gì? 1.2. Lịch sử của kim chi 1.3. Phân loại kim chi 1.3.1 Phân loại kim chi theo thành phần nguyên liệu chính: 1.3.2. Phân loại kim chi theo mùa a. Mùa xuân và mùa hè b. Mùa ...


Công nghệ chế biến khí trong nhà máy Dinh Cố

Công nghệ chế biến khí trong nhà máy Dinh Cố


Đề tài: Công nghệ chế biến khí trong nhà máy Dinh Cố Tiểu luân học phần: Công nghệ chế biến khí PHỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU 4 PHẦN 1. GIỚI THIỆU CHUNG VỀ NHÀ MÁY CHẾ BIẾN KHÍ DINH CỐ 5 1.1. Vị trí: 5 1.2. Mục đích chính của nhà máy: 5 1.3. Các nguồn cung cấp khí cho nhà máy: 5 PHẦN 2. SƠ LƯỢC VỀ ...


Ứng dụng kỹ thuật khối phổ trong phân tích dầu khí

Ứng dụng kỹ thuật khối phổ trong phân tích dầu khí


Đề tài: Ứng dụng kỹ thuật khối phổ trong phân tích dầu khí MỤC LỤC CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ PHƯƠNG PHÁP PHỔ KHỐI LƯỢNG 1 1.1. Phương pháp phổ khối lượng 1 1.1.1. Nguyên tắc hoạt động 2 1.1.2. Sự ion hóa 4 1.2. Máy khối phổ 4 1.2.1. Cấu tạo 4 1.2.2. Nguyên lý hoạt động của máy khối phổ 6 CHƯƠNG 2: ...


Triết lý và nội dung cơ bản của các phương pháp quản lý chất lượng. Ưu nhược điểm và phạm vi áp dụng của từng phương pháp trên.

Triết lý và nội dung cơ bản của các phương pháp quản lý chất lượng. Ưu nhược điểm và phạm vi áp dụng của từng phương pháp trên.


1. Khái quát chung về sản phẩm và chất lượng sản phẩm: 1.1 Khái niệm sản phẩm: 1.2 Khái niệm chất lượng sản phẩm: 1.3 Vai trò của chất lượng sản phẩm trong sản xuất kinh doanh 2. Quản lý chất lượng: 2.1 Lịch sử phát triển của các quan niệm quản trị chất lượng: 2.2 Các phương pháp quản lý chấ ...


Hormone thực vật trong nuôi cấy mô

Hormone thực vật trong nuôi cấy mô


Trong sinh lý học động vật, hormone chỉ những chất được tổng hợp với một lượng thấp ở một bộ phận của cơ thể sống và được vận chuyển đến các mô đích trong các bộ phận khác của cơ thể nơi chúng tác động. Ở thực vật, các phân tử hóa học truyền tin tương tự như vậy cũng đã được tìm thấy. Một ví dụ cổ ...


Sàng lọc vi khuẩn lactic từ dạ dày-Ruột của các loài hải sản có tiềm năng trong sản xuất probiotics

Sàng lọc vi khuẩn lactic từ dạ dày-Ruột của các loài hải sản có tiềm năng trong sản xuất probiotics


1.Mục đích nghiên cứu 2.Vật liệu và phương pháp 3.Kết quả và thảo luận 4.Kết luận


Thiết kế nhà máy sản xuất mứt dâu

Thiết kế nhà máy sản xuất mứt dâu


Thiết kế nhà máy và cân bằng vật chất trong nhà máy sản xuất mứt dâu.


Báo cáo Thực tập nhà máy supe Long Thành

Báo cáo Thực tập nhà máy supe Long Thành


MỤC LỤC CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ NHÀ MÁY SUPE PHOTPHAT LONG THÀNH1 1.1.Lịch sử thành lập và quá trình phát triển nhà máy Supe Photphat Long Thành1 1.1.1.Lịch sử thành lập1 1.1.2.Quá trình phát triển1 1.1.3.Định hướng và phát triển trong tương lai3 1.2.Cơ cấu tổ chức và các hoạt động của nhà máy3 ...


Tiểu luận Ăn mòn và bảo vệ kim loại - Tôn mạ kẽm

Tiểu luận Ăn mòn và bảo vệ kim loại - Tôn mạ kẽm


Ăn mòn kim loại là vấn đề rất nghiêm trọng gây nên tổn thất rất lớn cho nền kinh tế quốc dân. Trên thế giới có khoảng một phần ba trọng lượng kim loại hàng năm bị ăn mòn, phá hủy. Tác hại do ăn mòn kim loại gây ra là rất lớn, gồm nhiều tác hại trực tiếp và gián tiếp. Vì thế, chống ăn mòn kim loại là ...


Thiết kế dây chuyền công nghệ chế biến khí bằng ngưng tụ ở nhiệt độ thấp

Thiết kế dây chuyền công nghệ chế biến khí bằng ngưng tụ ở nhiệt độ thấp


Đề tài: Thiết kế dây chuyền công nghệ chế biến khí bằng ngưng tụ ở nhiệt độ thấp MỤC LỤC Phần I: Mở đầu. Phần II: Tổng quan. - Cơ sở hóa lý của quá trình ngưng tụ nhiệt độ thấp. - Tổng quan về công nghệ. Phần III: Tính toán thiết kế. - Cân bằng vật chất. - Cân bằng nhiệt lượng. Phần IV: ...


Động học của quá trình sấy tầng sôi

Động học của quá trình sấy tầng sôi


Đồ án dài 60 trang LỜI NÓI ĐẦU Trong công nghệ hóa chất cũng như thực phẩm, luôn có những yêu cầu về sấy các vật liệu ẩm . Chính vì vậy mà sấy đã đóng một vai trò không thể thiếu trong ngành công nghệ hóa học . Việt Nam là một nước có “Rừng vàng biển bạc” và có ngành nông nghiệp truyền thống ...


Đề tài Tách chiết collagen từ da Cá Tra

Đề tài Tách chiết collagen từ da Cá Tra


mình gửi lên, mong các bạn xem và góp ý cho mình nha


Nghiên cứu cấu trúc hóa học của các ion dương gốc tự do bằng phương pháp tính toán dựa trên lý thuyết robital phân tử và lý thuyết hàm mật độ

Nghiên cứu cấu trúc hóa học của các ion dương gốc tự do bằng phương pháp tính toán dựa trên lý thuyết robital phân tử và lý thuyết hàm mật độ


LUẬN ÁN TIẾN SỸ KỸ THUẬT NGHIEÂN CÖÙU CAÁU TRUÙC HOÙA HOÏC CUÛA CAÙC ION DÖÔNG GOÁC TÖÏ DO (RADICAL CATION) BAÈNG PHÖÔNG PHAÙP TÍNH TOAÙN DÖÏA TREÂN LYÙ THUYEÁT ORBITAL PHAÂN TÖÛ VAØ LYÙ THUYEÁT HAØM MAÄT ÑOÄ CHUYEÂN NGAØNH : COÂNG NGHEÄ HOÙA HOÏC CAÙC CHAÁT HÖÕU CÔ MỞ ĐẦU 1 Chương 1 TỔNG QUAN 3 1.1 ...


Ly trích tinh dầu của cây rau má

Ly trích tinh dầu của cây rau má


Mục lục PHÂN 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1. Sơ lược về cây rau má 4 1.1.1. Rau má lá sen: 5 1.1.2. Rau má mỡ: .6 1.1.3. Rau má dại .7 1.2. Công dụng 8 1.2.1.Trong thực phẩm: 8 1.2.2.Trong y học .8 1.3. Thành phân hóa học của cây rau má .11 1.4. Tinh dầu: .11 1.4.1. Trạng thái thiên nhiên .11 1.4.2.Vai ...